おいしいレシピ

さんまのクリームシチュー

材料（２～３人分）

・さんま味付すりみ・・・１袋
・玉ねぎ・・・1/2 個（60g）
・人参・・・1/4 本（40g）
・かぼちゃ・・・60g
・パセリ（みじん切り） ・・・適量
・水・・・400 cc
・牛乳・・・200 cc
・クリームシチューの素（顆粒） ・・・大さじ４～５
・サラダ油・・・大さじ１

つくり方

01
玉ねぎ、人参、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
02
鍋にサラダ油を熱し「01」を炒め、水を入れて煮立ってきたら、さんま味付すりみをお好みの大きさに丸めて加えて、さらに煮る。
03
クリームシチューの素を入れ、とろみがつくまで煮込み、牛乳を加えてさらに５分程煮る。パセリを散らして完成。
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