ニュース

9/1より、生さんまの注文受付がはじまりました。今年も女川のおいしいさんまを、お届けしていきたいと思っています。

2019年10月1日からの消費税増税にともない、送料にかかる消費税が10％と引き上げられる関係で配送料を値上げさせていただきます。

現在、さんまの女川港水揚げが十分にできず、出荷に大幅な遅れが生じております。
お申込みが大変混み合った状況で、お客様にお待ちいただいておりますこと、心よりお詫び申し上げます。

今回はさんまの製造の内容をお話しします。

今回は、秋刀魚の魚市場での買付けのお話です。

人生いろいろ、秋刀魚もいろいろ。

さんまにもいろいろな〔もの〕があると言う事を知って下さい。

早や８月、さんまの季節がやって来ました。

今回はさんま漁獲の規制についてお話をして見たいと思います。　

今回は私の独り言を聞いてください。

一口に「鮮さんま」といっても各商店の積送品には、大きさ、鮮度、おいしさにかなりの差があります。

もう8月、さんま漁、北海道ではもう始まっております。　

さんまは現在北海道沖で痩せた体を一人前にしようと一生懸命に豊富な餌を食べながら千島列島を目指し北上をしている頃でしょう。